Dieta Maggi to niskokaloryczna dieta odchudzająca, która jest przeznaczona na 4 tygodnie. Codzienna dieta obejmuje pokarmy bogate w białko, a spożycie tłuszczów i węglowodanów jest ograniczone.
Nazwa diety pochodzi od imienia Margaret, gdyż plan żywieniowy został stworzony przez specjalistów z Mayo Clinic specjalnie dla Premier Margaret Thatcher w latach osiemdziesiątych XX wieku.
Istnieją dwie opcje diety: dieta jajeczna (oparta na jedzeniu jajek, owoców, warzyw i mięsa) oraz dieta twarogowa („dacza”). Dietę twarogową Maggi stosuje się przy alergii na jaja kurze i polega na zastąpieniu każdego jajka 100 g twarogu.
Zasady diety
Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad diety, możesz schudnąć od 3 do 5 kilogramów tygodniowo. Z reguły w pierwszym tygodniu dochodzi do utraty wagi na skutek zmniejszenia obrzęków i uwolnienia nadmiaru wody z organizmu, po czym proces odchudzania może ulec spowolnieniu.
Aby dieta jajeczna Maggi przez 4 tygodnie była bardziej skuteczna, należy przestrzegać następujących zaleceń dotyczących organizacji żywienia dietetycznego:
- Codzienna dieta powinna składać się z 3 głównych posiłków. W przypadku silnego głodu można zjeść jedno warzywo nieskrobiowe (marchew, ogórek), nie wcześniej jednak niż 2 godziny po posiłku głównym.
- Nie spożywaj cukru pod żadną postacią.
- Uwzględniaj w jadłospisie wyłącznie produkty dozwolone w diecie i nie zakłócaj kolejności posiłków.
- W ciągu dnia należy pić co najmniej 1,5 litra wody, w tym herbatę i kawę bez cukru.
- Do przygotowywania potraw nie można używać olejów roślinnych, masła ani innego rodzaju olejów.
- Nie przesadzaj z przyprawami, gdyż zawierają one olejki eteryczne, które wzmagają apetyt.
Co można, a czego nie można jeść (tabela)
Produkty, które można spożywać podczas diety, są niskokaloryczne, ponieważ zawierają minimalną ilość tłuszczu i węglowodanów. Oprócz produktów białkowych, takich jak jajka i mięso, w jadłospisie można uwzględnić warzywa, głównie w postaci surowej.
Dieta Magów powinna zawierać minimalną ilość owoców i jagód o niskiej zawartości fruktozy. Średnio dziennie można zjeść do 300 g jednej odmiany owoców i jagód.
| Produkty | Co możesz zjeść | Czego nie jeść | |
| Produkty mączne | Wczorajszy chleb pełnoziarnisty | Chleby i ciasta z białej mąki, makarony z pszenicy miękkiej i durum | |
| Mięso, drób | Indyk, kurczak, królik, cielęcina | Baranek | |
| Ryba | Ryby o niskiej zawartości tłuszczu (flądra, morszczuk, dorsz, mintaj, mintaj itp.), Owoce morza | Makrela, śledź, bieługa, halibut, saury, szprot, miętus, jesiotr | |
| Produkty mleczne | Twarożek niskotłuszczowy (nie niskotłuszczowy), sery niskotłuszczowe | Sery twarogowe pełnotłuste, sery żółte, jogurty z cukrem, śmietana gęsta | |
| Jajka | Jajka na twardo | ||
| Zboża | Wszystkie rodzaje zbóż | ||
| Warzywa | Papryka, brokuły, wszystkie rodzaje kapusty, kapusta kiszona, marchew, cebula, czosnek, ogórki, pomidory, groszek zielony, grzyby, szpinak, sałata zielona, szczaw | Ziemniaki | |
| Owoce | Morela, wiśnia, śliwka, jagody, jeżyny, żurawina, cytryna, limonka, maliny, truskawki, jabłka, gruszki | Banany, winogrona, melon, arbuz | |
| Suszone owoce | Daktyle, figi i inne rodzaje suszonych owoców | ||
| Napoje | Herbata, kawa | Napoje alkoholowe, napoje z cukrem |
Menu oryginalnej diety Maggi na 4 tygodnie
Cechą pierwszego i drugiego tygodnia diety Maggi jest to samo śniadanie składające się z jaj i owoców, które pomaga organizmowi dostosować się do zmian w diecie.
Jaja kurze zawierają białko, zdrowe tłuszcze i witaminy, co zapewnia uczucie sytości na długo, dlatego w codziennym śniadaniu przez pierwsze 14 dni powinny znaleźć się 2 jajka na twardo, grejpfrut, herbata lub kawa bez cukru.
Od początku trzeciego tygodnia aż do końca diety śniadanie może składać się z innych dań, w zależności od zaleceń i indywidualnych preferencji.
Tydzień 1
poniedziałek
- Obiad: jeden rodzaj owoców.
- Kolacja: pieczone gotowane chude mięso z sałatką warzywną.
wtorek
- Obiad: gotowana pierś z kurczaka z warzywami.
- Kolacja: krakers pełnoziarnisty, dwa jajka, sałatka z ogórków, sałatka z pomidorów bez oleju, grejpfrut lub pomarańcza.
środa
- Obiad: 30-50 g sera, tost pełnoziarnisty, pomidory.
- Obiad: ryba gotowana na parze (300 g) z warzywami.
czwartek
- Obiad: 350 g owoców jednego rodzaju.
- Kolacja: mięso gotowane, sałatka jarzynowa z ziołami.
piątek
- Obiad: 2 jajka, 300 g dowolnego dania (gotowana marchewka z groszkiem lub duszona cukinia z fasolką).
- Obiad: 200 g ryby (grillowanej, pieczonej lub gotowanej), sałatka zielona z ogórkami i kapustą pekińską, grejpfrut.
sobota
- Obiad: do 300 g owoców.
- Obiad: 250 g mięsa z sałatką jarzynową z ogórków, pomidorów, cebuli i kopru.
niedziela
- Obiad: pierś z kurczaka, 150 g duszonych warzyw (kapusta, cukinia, pomidor, papryka), świeży pomidor, 1 grejpfrut.
- Obiad: warzywa jednego rodzaju (kapusta lub cukinia), przygotowane przez gotowanie lub duszenie.
Tydzień 2
poniedziałek
- Obiad: sałatka z warzyw (ogórki, zielona sałata, cebula) i pierś z kurczaka.
- Kolacja: dwa jajka, świeże pomidory, ogórki, papryka i warzywa, grejpfrut.
wtorek
- Obiad: mięso gotowane lub pieczone, świeże warzywa (w tym zielona sałata).
- Kolacja: dwa jajka na miękko, grejpfrut lub pomarańcza.
środa
- Obiad: grillowane mięso z ogórkami i pomidorami.
- Kolacja: taka sama jak poprzedniego dnia.
czwartek
- Obiad: gulasz (kapusta, cukinia, marchewka), 30 g sera żółtego, 2 jajka.
- Kolacja: dwa jajka na twardo.
piątek
- Obiad: dowolna ilość gotowanej ryby.
- Obiad: dwa jajka na miękko.
sobota
- Obiad: mięso, pomidor, jeden grejpfrut.
- Kolacja: sałatka owocowa.
niedziela
- Obiad: warzywa duszone lub gotowane (marchew, buraki, kapusta), drób, grejpfrut.
- Kolacja: jak lunch.
Tydzień 3
Na tym etapie dieta Maggi ogranicza się do listy określonych produktów na każdy dzień, z których niezależnie tworzą 4 posiłki.
Poniedziałek: nieograniczona ilość owoców.
Wtorek: warzywa dozwolone w dowolnej ilości (surowe i duszone).
Środa: sałatki owocowe, warzywa surowe i duszone.
Czwartek: ryba, ogórki i pomidory.
Piątek: mięso lub drób, warzywa gotowane.
Sobota: jeden rodzaj owoców przez cały dzień.
Niedziela: to samo co dzień poprzedni (można wybrać inny rodzaj owoców).
Tydzień 4
Podobnie jak w trzecim tygodniu diety Maggi, w menu pokazana jest dzienna racja żywnościowa, która jest podzielona na posiłki w ciągu dnia w dowolnej kolejności.
poniedziałek
- 200 g mięsa, ryb lub drobiu,
- 1 kromka chleba w formie tostów lub grzanek,
- Pomidory (3 szt.),
- Ogórki (4 szt.),
- Grejpfrut lub pomarańcza.
wtorek
- Wszystko oprócz owoców, jak poprzedniego dnia,
- dwa owoce do wyboru (grejpfrut, pomarańcza, jabłko lub średniej wielkości gruszka).
środa
- 1 łyżka serka wiejskiego,
- 200 g sera niskotłuszczowego,
- Gulasz warzywny,
- 2 ogórki i pomidory,
- Tost lub chleb
- Grejpfrut.
czwartek
- Jedz przez cały dzień pół gotowanego kurczaka,
- 3 pomidory
- 2 ogórki,
- 1 tost pełnoziarnisty,
- Grejpfrut i jeden inny wybrany przez Ciebie owoc.
piątek
- Sałatka ze świeżymi warzywami do wyboru,
- 2 jajka na twardo,
- 3 pomidory
- Grejpfrut.
sobota
- 2 ugotowane piersi,
- Twarożek lub ser feta (150 g),
- Szklanka zsiadłego mleka,
- 3 ogórki i pomidory,
- Grejpfrut lub pomarańcza.
niedziela
- tuńczyk konserwowy we własnym soku (1 puszka);
- gulasz warzywny (200 g);
- łyżka twarogu;
- tosty lub chleb;
- dwa pomidory i ogórek;
- grejpfrut.
Rezygnacja z diety
Długotrwała dieta niskokaloryczna jest poważnym obciążeniem dla organizmu, dlatego pod koniec czwartego tygodnia należy odpowiednio zaplanować późniejsze odżywianie.
Po zakończeniu diety Maggi, podobnie jak w przypadku innych planów żywieniowych ograniczających węglowodany, wzrasta prawdopodobieństwo przejadania się produktami zawierającymi skrobię i cukier.
Aby uniknąć przejadania się po diecie, należy włączyć do swojej diety pokarmy zgodnie z następującą zasadą:
- co 3 dni zwiększaj ilość pokarmów wolnowęglowodanowych (kasza gryczana, kasza bulgur, komosa ryżowa, otręby fasolowe, chleb żytni pełnoziarnisty) o 20-25 g, aż całkowita masa pokarmów węglowodanowych osiągnie 250-200 g dziennie;
- ilość warzyw nieskrobiowych powinna stanowić połowę całkowitej dziennej diety;
- Codziennie możesz zjeść jeden duży owoc lub jagodę w ilości 100 g;
- nie włączaj do swojej diety słodyczy, ponieważ w trakcie diety organizm odzwyczaił się od słodyczy, więc nie powinieneś ponownie uzależniać się;
- jedz 3-4 razy dziennie, a w pozostałych porach minimalizuj liczbę przekąsek;
- nie jedz 3 godziny przed snem.
Przeciwwskazania
Ponieważ dieta Maggi składa się z dużej ilości produktów białkowych, które dodatkowo obciążają pracę nerek i wątroby, diety tej nie powinny stosować osoby z takimi patologiami jak:
- niewydolność nerek;
- zwiększone stężenie kwasu moczowego we krwi; dna.
Diety Maggi nie należy również stosować w przypadku zaburzeń odżywiania (ED), czyli osób ze skłonnością do anoreksji, bulimii i kompulsywnego objadania się, ponieważ niskokaloryczne odżywianie może pogorszyć problem zaburzeń odżywiania.